In unserem Hofladen bekommen Sie nicht nur frische Wurst und Fleischwaren, sondern auch leckere hausgemachte Spundekäse, Fleischsalat und Marmelade, Eier, verschiedene Nudelsorten, Käse aus dem Westerwald, verschiedene Weinsorten aus Rheinhessen,
Honig aus Queckborn, und frisches Bernsfeldener Bauernbrot.
Das Bauernbrot wird nach alter Tradition aus Natursauerteig und Roggen hergestellt. Gebacken wird es im Steinbackofen mit Holzfeuerung.
Bei uns können Sie ein normales Bauernbrot, Körnerbrot oder Zwiebelbrot bekommen.
Seit 2016 bekommen Sie auch bei uns leckere Kartoffeln
vom Bauernhof Keller aus Rodgau-Hainhausen.
Schwein
Wurst
Presskopf, Blutwurst, Leberwurst, Mettwurst (Hucki , Kranz, Doppelte Wurst), Pfefferbeißer , Jagdwurst, Lyoner, Eierwurst, Bierschinken, Fleischwurst, Fleischwürsten, Wiener Würstchen, Kochschinken , Nussschinken, Schinkenspeck, Dürrfleisch , Hucki halb Rind halb Schwein, Fleischsalat , 3 verschiedene Fleischkäse Sorten ( Normal, Zwiebel & Pizza ), geräucherte Lende.
Im Glas: Mettwurst, Presskopf, Leberwurst, Blutwurst
Wurstfett, Griebenschmalz ( Sauhonig im Herbst/ Winter)
Fleisch
Gekochter Kamm, Kamm ausgebeint, Rücken ausgebeint, Kotelett, Schnitzel, Bauchscheiben, Lende, Braten, Grob gebrühte Grillwürstchen, frische Bratwürste, Gewürztes oder ungewürtztes Hackfleisch, Gyros, Bärlauch oder Delfter Pfanne, Rollbraten, Kassler mager, eingelegte Grillsteaks, eingelegte Grillbauchscheiben, Schälrippchen & (Spieße gibt es nur im Sommer )
Käse/Dip
hausgemachte Spundekäse und einmal monatlich ein Wechsel Dip, Kräuterdip
Rinderwurst
Hausmacher
Salami, Hucki halb Rind halb Schwein, Rindswurst
Nudeln
Spätzle,
Spirelli, Bandnudeln,
Wein
Chardonnay Spätlese Trocken, Silvaner , Dornfelder halbtrocken, Dornfelder trocken, Portugieser trocken
Eier
Frische Eier aus Bodenhaltung
hausgemachte Marmelade
Je nach Fruchtwechsel
Honig