In unserem Hofladen bekommen Sie nicht nur frische Wurst und Fleischwaren, sondern auch leckere hausgemachte Spundekäse, Fleischsalat und Marmelade, Eier, verschiedene Nudelsorten, Käse aus dem Westerwald,  verschiedene Weinsorten aus Rheinhessen,

Honig aus Queckborn, und frisches Bernsfeldener Bauernbrot.


Das Bauernbrot wird nach alter Tradition aus Natursauerteig und Roggen hergestellt. Gebacken wird es im Steinbackofen mit Holzfeuerung.
Bei uns können Sie ein normales Bauernbrot, Körnerbrot oder Zwiebelbrot bekommen.


Seit 2016 bekommen Sie auch bei uns leckere Kartoffeln

vom Bauernhof Keller aus Rodgau-Hainhausen.



 Schwein

Wurst

Presskopf, Blutwurst, Leberwurst, Mettwurst (Hucki , Kranz, Doppelte Wurst), Pfefferbeißer , Jagdwurst, Lyoner, Eierwurst, Bierschinken, Fleischwurst, Fleischwürsten, Wiener Würstchen, Kochschinken , Nussschinken, Schinkenspeck, Dürrfleisch , Hucki  halb Rind halb Schwein, Fleischsalat , 3 verschiedene Fleischkäse Sorten ( Normal, Zwiebel & Pizza ), geräucherte Lende.


Im Glas: Mettwurst, Presskopf, Leberwurst, Blutwurst

Wurstfett, Griebenschmalz ( Sauhonig  im Herbst/ Winter)

Fleisch

Gekochter Kamm, Kamm ausgebeint, Rücken ausgebeint, Kotelett, Schnitzel, Bauchscheiben, Lende, Braten, Grob gebrühte Grillwürstchen, frische Bratwürste,  Gewürztes oder ungewürtztes  Hackfleisch, Gyros, Bärlauch oder Delfter Pfanne,  Rollbraten,  Kassler mager, eingelegte Grill­steaks, eingelegte Grillbauchscheiben, Schäl­rippchen & (Spieße  gibt es nur im Sommer )

Käse/Dip

hausgemachte Spundekäse und einmal monatlich ein Wechsel Dip,   Kräuterdip

Rinderwurst

 Hausmacher Salami, Hucki halb Rind halb Schwein, Rindswurst

Nudeln

Spätzle, Spirelli, Bandnudeln,

Wein

Chardonnay Spätlese Trocken, Silvaner , Dornfelder halbtrocken, Dornfelder trocken, Portugieser trocken

 

Eier

Frische Eier aus Bodenhaltung


hausgemachte Marmelade

Je nach Fruchtwechsel 


Honig

Frühtracht hell, Wald- und Blütenhonig

Brot

Frisches Bauernbrot aus dem Holzbackofen: normales Bauernbrot, Körnerbrot, Zwiebelbrot