In unserem Hofladen bekommen Sie nicht nur frische Wurst und Fleischwaren, sondern auch leckere hausgemachte Spundekäse, Fleischsalat und Marmelade, freiland Eier, verschiedene Nudelsorten, Käse aus dem Westerwald, verschiedene Weinsorten aus Rheinhessen Wahlheim, Honig aus Queckborn von Ernst Heger, Wela Suppen und frisches Bernsfeldener Bauernbrot.
Das Bauernbrot wird nach alter Tradition aus Natursauerteig und Roggen hergestellt. Gebacken wird es im Steinbackofen mit Holzfeuerung.
Bei uns können Sie ein normales Bauernbrot, Körnerbrot oder Zwiebelbrot bekommen.
Seit 2016 bekommen Sie auch bei uns leckere Kartoffeln vom Bauernhof Keller aus Rodgau-Hainhausen.
Schwein
Wurst
Presskopf, Blutwurst, Leberwurst, Mettwurst (Hucki , Kranz, Doppelte Wurst), Pfefferbeißer , Jagdwurst, Lyoner, Eierwurst, Bierschinken, Fleischwurst, Fleischwürsten, Wiener Würstchen, Kochschinken , Nussschinken, Schinkenspeck, Dürrfleisch , Hucki halb Rind halb Schwein, Fleischsalat , 3 verschiedene Fleischkäse Sorten ( Normal, Zwiebel & Pizza ), geräucherte Lende.
Im Glas: Mettwurst, Presskopf, Leberwurst, Blutwurst
Wurstfett, Griebenschmalz &( Sauhonig im Herbst/ Winter)
Fleisch
Gekochter Kamm, Kamm ausgebeint, Rücken ausgebeint, Kotelett, Schnitzel, Bauchscheiben, Lende, Braten, Grob gebrühte Grillwürstchen, frische Bratwürste, Gewürztes oder ungewürtztes Hackfleisch, Gyros, Bärlauch oder Delfter Pfanne, Rollbraten, Kassler mager, eingelegte Grillsteaks, eingelegte Grillbauchscheiben, Schälrippchen & Spieße ( gibt es nur im Sommer )
Käse/Dip
hausgemachte Spundekäse und einmal monatlich ein Wechsel Dip, Kräuterdip
Hausgemachte BBQ Saucen vom Bauernhof Keller aus dem Rodgau
Rinderwurst
Hausmacher
Salami, Hucki halb Rind halb Schwein, Rindswurst
Nudeln
Spätzle,
Spirelli, Bandnudeln, Gnocchi , Tortellini , Bauernhof Nudeln
Wein
Chardonnay Spätlese Trocken, Silvaner , Dornfelder halbtrocken, Dornfelder trocken, Portugieser trocken
Eier
Frische Eier aus Bodenhaltung
hausgemachte Marmelade
Je nach Fruchtwechsel
Erdbeere , Himbeere Schokolade, Mango , Johannesbeere, Holunder Gelee
Honig
Frühtracht hell, Wald- und Blütenhonig
Brot
Frisches Bauernbrot aus dem Holzbackofen: Normales Bauernbrot, Körnerbrot, Zwiebelbrot
Wela-Suppen